Barvy sušeného ovoce a jejich význam

Barvy sušeného ovoce a jejich význam

Oproti ořechům, které mají máslovou až hnědou barvu, ovoce a zelenina překypuje barvami. Podle USDA tyto barvy mohou napověď jaké účinky daná potravina má, vytváří takové skupiny. Samozřejmě se mohou najít i vyjímky, ale pro zajímavost koukněta na tabulka.