BIO čokoláda Zdravý den® obsahuje 40% kakaa. Vyrábí se ručně ve Francii podle tradičních receptů děděných z generace na generaci. K výrobě čokolády se používají nepražené kakaové boby vzácné odrůdy Criollo s vysokým obsahem kakaového másla. Má výraznou chuť s lehkým nádechem citrusů a koření. Neobsahuje lecitin.
