Arašídové máslo má mnoho zdravotních výhod, ze kterých můžete těžit.

Dobrý zdroj proteinu (bílkovin)

Arašídové máslo je poměrně vyvážený zdroj energie, který obsahuje všechny tři makronutrienty. 100g porce arašídového másla obsahuje:

  • Sacharidy: 20 gramů sacharidů, z toho 6 gramů vlákniny.
  • Protein: 25 gramů bílkovin, což je nejvíce ze všech "ořechů" (Arašíd je luštěnina :) )
  • Tuk: 50 gramů tuku

Arašídy patří do rodiny luštěnin, mezi které patří také fazole, hrášek a čočka.

Arašídové máslo bohaté na vitamíny a minerály

Arašídové máslo poskytuje mnoho vitamínů a minerálů:

Vitamin E, Vitamin B3 (niacin), Vitamin B6, Vitamin B9, Hořčík, Měď, Mangan

Má také vysoký obsah biotinu a obsahuje slušné množství vitaminu B5, železa, draslíku, zinku a selenu.

Mějte však na paměti, že se jedná o kalorickou potravinu. Stačí několik lžic a je po hladu, proto pozor ať vám to neujede :)