Vítejte v e-shopu!

Namáčení ořechů

Většina z nás má ráda ořechy kvůli jejich chuti a výživové hodnotě jako zdroj proteinu, zdravého tuku, vlákniny a minerálů. Věděli jste, že namáčením ve vodě se tyto hodnoty zvyšují?

Výživové údaje ořechů

Podívejte se, jak si vedou některé nutrienty oproti ostatním dle druhu ořechu.

V tabulce chybí arašídy (Podzemnice olejná), které jsou jasným vítězem v oblasti bílkovin - obsahují až 26g na 100g. Jelikož se nejedná o ořech, ale luštěninu, v tabulce neni. Podobně bychom mohli polemizovat i o kešu :)

Vliv olivového oleje na zdraví

Kvalitní olivový olej poznáte podle jeho vůně, barvy a v neposlední řadě, podle jeho chuti. Na olivovém oleji se nevyplatí šetřit. Kdo by nemiloval Caprese salát nebo jen čerstvou bagetu spolu s chutným, olivovým olejem? Pojďme si ale o našem olivovém oleji říct více ..